La Crida commence officiellement les Fallas de Valence. Il s’agit d’un événement massif au cours duquel la reine des festivités fait une proclamation, suivie d’un feu d’artifice. Ces dernières années, une épreuve préliminaire d’une quinzaine de minutes a été ajoutée pour échauffer le public. Durant cette partie, les Tours Serrano font office d’écran géant pour la projection de mapping vidéo, accompagné d’un impressionnant montage de lumières et de sons.